Mixtura de mariscos apanados en tempura acompañados con alioli de tabasco hecho en casa.

Burrata de búfala, cebollas caramelizadas al balsámico, almendras trituradas y tomate cherry.

Calamares crocantes apanados en panko, salsa tártara de la casa y papas a la francesa.

Berenjena asada frita, tomate asado, salsa pomodoro, mozzarella de búfala, pesto cremoso y albahaca.

Salsa pomodoro, tomate chonto asado, parmesano rallado, albahaca fresca y crutones de pan artesanal

Croquetas rellenas de risotto, mozzarella de búfala, champiñones, salsa pomodoro y reducción balsámica.

Pan rústico tostado en tres preparaciones a elección: Margarita, prosciutto y pulpo.

3 Unid.

Croqueta de mozzarella di bufala apanada con panko, salsa pomodoro y tomate cherry.

Lechuga rizada, rúgula, prosciutto, mozzarella di búfala, tomate cherry, almendras, reducción balsámica y aceite de oliva

Tomate al horno, mozzarella di búfala, pesto cremoso, albahaca y aceite de oliva.




Salsa pomodoro, queso mozzarella, salami milano, pimienta y albahaca.

Salsa pomodoro, queso mozzarella, pepperoni, pimentón asado y peperoncino.


Mozzarella de búfala, tomates asados, parmesano y hierbas provenzal y albahaca.

Salsa pomodoro, queso mozzarella y jamón artesanal.




Salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón artesanal y piña en trozos caramelizados.


Mezcla de quesos mozzarella de búfala, mozzarella, gorgonzola y parmesano en lascas acompañado de miel picante de la casa y orégano seco.


Mozzarella búfala, dátiles, queso gorgonzola, peperoncino, parmesano y orégano.




Salsa pomodoro, queso mozzarella, pollo desmenuzado, champiñones en láminas y orégano seco.

Mozzarella de búfala, pepperoni, parmesano y albahaca.

Grande

$ 40.900
Straciatella, queso gorgonzola, queso pecorino, peras caramelizadas, pepperoni, parmesano y orégano.

Salsa pomodoro, queso mozzarella, berenjena en láminas, cebolla, pimentón, parmesano y albahaca.

Salsa vodka artesanal, queso mozzarella, pepperoni, queso parmesano, stracciatella, albahaca y miel picante de la casa.

Salsa pomodoro, queso mozzarella, aceite de ajo, champiñón en láminas, tiras de pimentón rojo, pimentón verde, cebolla blanca y aceitunas con orégano seco.

Salsa pomodoro, queso mozzarella, pollo desmechado en salsa bechamel y orégano seco.

Salsa pomodoro, mozzarella de búfala, prosciutto, dátiles y parmesano.




Queso mozzarella, jamón, salami, peperoni, chorizo español y orégano.


Mezcla de queso mozzarella de búfala, mozzarella de vaca y gorgonzola con cebollas caramelizadas al balsámico, parmesano y orégano.


Stracciatella, queso pecorino, pimienta y panceta.




Salsa pomodoro, queso mozzarella, piña caramelizada, pepperoni y stracciatella.

Gnocchi con salsa de pesto cremoso, burrata fresca y parmesano.




Gnocchi con salsa rosa, albahaca fresca, queso mozzarella di buffala y queso parmesano.




Rellena con pechuga de pollo, champiñones, salsa pomodoro, queso mozzarella y parmesano.




pechuga de pollo, crema de leche y queso parmesano




Trozos de tocineta ahumada, huevo, mantequilla, queso pecorino y parmesano.




Salsa pomodoro, variedad de tomates, mozzarella de búfala, parmesano y albahaca.




Camarones, champiñón paris, aceite de trufa negra y pimienta.




Salsa boloñesa de la casa y queso parmesano.




Pasta corta, boloñesa de la casa, mozzarella de búfala y parmesano.




Rellena con boloñesa de la casa, champiñones, salsa pomodoro, queso mozzarella y parmesano.




Rellena con láminas de berenjena, champiñones, brócoli con salsa bechamel, queso mozzarella y parmesano.




Arroz arbóreo cremoso, champiñones, queso parmesano y pimienta negra.




Arroz arbóreo cremoso, camarones, tomate chonto asado, limón y ajo.




Risotto de champiñones, pasta de trufa y queso parmesano.




Risotto rosso con mixtura de mariscos.




Cremosa pasta elaborada con langostinos, mejillones, calamares y camarones, bañada en salsa vodka hecha en casa y vino.




Milanesa tradicional marinada con finas hierbas, miel picante y acompañada con spaguetti pomodoro.




Filete de pechuga apanado en panko, salsa pomodoro de la casa, queso mozarella gratinado, queso parmesano y albahaca fresca.




Filete de pechuga apanado en panko, salsa vodka de la casa, queso mozzarella gratinado, queso parmesano y albahaca fresca. Acompañada con pasta.




Trozos de brownie de chocolate recién horneado en horno de leña, acompañado con helado de vainilla.




Bebida artesanal ligeramente gasificada a base de Lychee y limón,.




Bebida artesanal ligeramente gasificada a base cereza negra y limón.




Bebida artesanal ligeramente gasificada a base de Kiwi y limón.




Vino con trozos de fruta, brandy triple




Copa 35.000
1/2 Jarra 70.000
Jarra 100.000

Pulpo cocido, tomate chonto asado, rúgula, almendras trituradas y reducción balsámica.




Finas tajadas de lomo , rugula y parmesano lascas

Finas tajadas de Salmón, cebolla asadas, pimentón, regula y reducción balsámica

Lechuga risada, tiras de pollo, queso parmesano, crutones de pan y salsa césar.




Rúgula, peras caramelizadas, parmesano en lascas, reducción balsámica y aceite de oliva.




Mozzarella de búfala, prosciutto, rúgula y parmesano en lascas.

Pulpo al horno, mozzarella de bufala, tomate cherry, guanciale, manequilla de ajo, peperoncino, perejil y oregano

Salsa pomodoro, mozzarella de búfala, finas tajada de solomillo de res, rúgula y parmesano

Capas de galleta saborizada con café, crema de queso y centro crujiente de hojuelas de maíz y Nutella, terminado con cacao.


