Huevos al horno montado sobre pan baguette artesanal en salsa pomarola, berenjena, aceituna y queso parmesano

Huevos al horno montado sobre pan baguette artesanal con yogurt griego, tomates uvalina, cebolla, jamón serrano y espárragos salteados

Huevos al horno montado sobre pan baguette artesanal en salsa pomarola, carne y queso parmesano

Huevo al horno con tostada de pan artesanal, hummus de garbanzo, tomate uvalina, cebolla y pesto

Huevos revueltos con champiñones y queso mozarella acompañados con tostadas de pan baguette artesanal

Huevos revueltos con tomate uvalina y jamón serrano, acompañado de tostadas de pan baguette artesanal

Yogurt griego, trozos de fruta de temporada y miel

Harina de avena, banano, acompañado con miel de abejas
libre de azúcar y de gluten

Huevos con salsa pomodoro, albahaca, acompañado de tostada de pan artesanal

Frutas tropicales de temporada, bañadas en miel y un toque de granola

Prosecco con jugo de naranja, frutos rojos o maracuyá

300ml de mimosas de naranja, frutos rojos o maracuyá + 1 botella de prosecco de la casa (solo desayuno)

Cubo de queso de cabra con aceite de oliva

Ragu siciliano de berenjena, tomate uvalina y vegetales

Garbanzos crocantes con sal, paprika y limón


Hummus de garbanzos bañado en aceite de oliva, paprika, garbanzos crocantres y perejil, acompañado de tostadas de pan baguette artesanal

Habas crocantes con pimientos verde, tomate uvalina, arvejas, cilantro, manzana verde, aceite de oliva marinada en limón, sal y pimienta

Camarón, corvina, pulpo, pimentón rojo, pimentón verde, cebollas rojas, garbanzos crocantes, cilantro, ajo y limón, acompañado de tostadas de pan baguette artesanal

Rodaja de sandía con jamón serrano, habas crocantes en aceite oliva y albahaca fresca

Camarón, corvina, pulpo marinado en salsa pesto, pimientos rojos, cebolla roja, garbanzos crocantes, cilantro, ajo  limon, acompañado de tostada de pan baguette artesanal

Coctel caribe a base de yogurt griego, pomarola, cebolla, cilantro, sal, pimienta y un toque picante

Albóndiga salteada en aceite de oliva, sobre tostadas de pan baguette artesanal, yogurt griego marinado con cilantro, sal y cebolla caramelizada

Espárragos salteados en aceite de oliva, sal, pimienta, queso azul y semillas de girasol


Burrata de búfala, caponata de berenjena, láminas de almendras crocantes, aceite de oliva y albahaca.

Burrata sobre humus, tomates parrillados, pesto y albahaca fresca

Clásica preparación pasta larga con tocineta ahumada y parmesano

Champiñones portobello en la clásica salsa carbonara

Pasta larga con camarónes salteados en prosecco,
pimientos verdes, tomate uvalina, cilantro, sal y pimienta

Pasta larga acompañadas con albóndigas en salsa pomarola
y queso parmesano

Pasta corta, nuestro clásico pesto, laminas crocantes de almendra,
 tomate uvalina y queso parmesano

Pasta acompañada de frutos del mar, crema de coco, ajo,
sal y pimienta

Pasta larga en salsa pomodoro y albahaca fresca,
con stracciatella

Pollo empanado al horno, bañado en salsa pomarola,
gratinada con queso mozzarella, acompañada de cascos
de papas artesanal y ensalada de la casa.
(Tiempo 35 minutos)

Contra muslo horneado, con ajo, jengibre y limón,
acompañado de puré de papa

300 g de carne madurada a la parrilla, acompañada
de puré de papa, salsa chimichurri y romero.

Pasta larga acompañada de trozo de nuestra pesca del dia,
curcuma, habas crocantes y ralladura de limón sutil

Pulpo a la parrilla, acompañado de puré de papa,
pesto y salsa especial chimichurri

Arroz cremoso de mariscos acompañado de pulpo,
camarones, calamar y mejillones

Arroz cremoso acompañado de zucchini verde, zanahoria, sal,
pimienta, mantequilla con finas hierbas, puerro y champiñones del bosque

Camarónes marinados en prosecco, sal, pimienta, acompañados
con espárragos, tomate uvalina, cilantro, pimientos verdesy ajo

Filete de pescado en costra de pesto y almendras, o mantequilla
de hierbabuena, acompañado de vegetales salteados.

Acompañado de pasta larga o papa en casco

Café espresso con helado de vainilla acompañado
con almendras crocantes laminadas

Masa sablee compota de plátano maduro,
queso fresco con bocadillo de guayaba

Masa crocante, mousse de
chocolate al 68% Cacao.

Deliciosa galleta clasica recien horneada

Clásica receta de la abuela acompañada
de frosting de yogurt griego y hojas de hierba buena


Un postre sencillo con helado de temporada 