Acompañado de porción de papa en cascos 

Dos tajadas gruesas de queso especial para asar, con orégano.

 Dos unidades rellenas de queso con sour cream

Precocida para terminar a la parrilla en la mesa, acompañada de salsa de mantequilla y queso

Corte de carne de res de alrededor de 3cm de grosor, jugosa y de sabor marcado. Tiene una capa de grasa de aproximadamente 1cm de espesor. Ideal para hacer a la parrilla a un término medio a tres cuartos. Aproximadamente 300gm.

Corte de carne de res de alrededor de 4cm de grosor, jugosa y de sabor marcado. Tiene una capa de grasa de aproximadamente 1cm de espesor. Ideal para hacer a la parrilla a un término medio a tres cuartos. Aproximadamente 500gm.

Corte de carne de res de entre 3 a 5 centímetros de grosor, con alrededor de 1 a 2cm de grasa. Ideal para hacer a la parrilla a un término de azul a medio. Aproximadamente 400gm.

Dos medallones de lomo de res de alrededor de 5cm de diámetro cada uno; carne magra y muy tierna.
Ideal para hacer a la parrilla a un término de azul a medio. Aproximadamente 300gm en dos medallones
de aproximadamente 150gm cada uno.

Corte de carne de res de aproximadamente 2cm de grosor, con alrededor de 1cm de grasa exterior.
Ideal para hacer a la parrilla a un término de azul a medio. Aproximadamente 300gm.

Filete de lomo de res; carne magra y con un alto nivel de terneza. Ideal para hacer a la parrilla a un
término de azul a medio. Aproximadamente 300gm.

Corte extraído de la parte superior de entre la sexta y doceava costilla de la res, de aproximadamente 2cm de grosor. No trae hueso, sin embargo, por su cercanía a las costillas tiene un intenso sabor y
jugosidad. Aproximadamente 300gm.

Corte de carne de res de alrededor de 1cm de grosor, con alrededor de 1cm de grasa en los costados.
Aproximadamente 300gm.

Corte de carne de res de alrededor de 2cm de grosor, con alrededor de 1cm de grasa en los costados. Ideal para hacer a la parrilla a un término de medio a bien asado. Aproximadamente 500gm.

Corte de carne de búfalo de alrededor de 1cm de grosor, con alrededor de 1cm de grasa en los costados; proveniente de las chatas, con corte en mariposa. 
Ideal para hacer a la parrilla Aproximadamente 300gm.

Corte de carne de búfalo en corte mariposa, jugosa y de sabor marcado.
Aproximadamente 300gm

Dos medallones de lomo de cerdo con una distribución homogénea de grasa.
Aproximadamente 400gm.

Costilla de cerdo precocida, ideal para sellar a la parrilla. Aproximadamente 400gm.

Corte triangular alargado de un extremo de alrededor de 2cm de grosor, con un bajo contenido de grasa. Aproximadamente 300gm.

300gm aprox. de tiras de suprema de pollo listas para parrillar, mix de lechugas, crutones, queso parmesano con orégano, aderezo tipo cesar y aguacate.

Suprema de pechuga de pollo. Aproximadamente 300gm.

Tres brochetas de langostinos, acompañadas de guacamole en canoas de patacón, mantequilla de ajo y una guarnición.

Trucha local con mantequilla de finas hierbas de la casa y rodajas de naranja en su interior. Aprox 300gm

Dos brochetas de vegetales frescos (*cebolla, tomate, champiñones, zuccini, berenjenas,*según disponibilidad) con queso para asar; una mezcla ideal para parrillar. *Aptos para vegetarianos

Portobellos rellenos con una mezcla de vegetales salteados, listos para sellar a la parrilla

Hamburguesa de la casa con carne madurada (250gm), queso cheddar, cebolla caramelizada, vegetales frescos y pan artesanal tipo brioche.

Hamburguesa de la casa con dos carnes maduradas 
 (250gm c/u), doble queso cheddar, cebolla caramelizada, vegetales frescos y pan artesanal tipo brioche.

Hamburguesa de la casa con dos carnes maduradas 
 (250gm c/u), doble queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada, vegetales frescos y pan artesanal tipo brioche.



Mini hamburguesa artesanal con tomate, lechuga y pan tipo brioche con
un acompañamiento.

Dos brochetas con trocitos de pechuga de pollo y tocineta con un acompañamiento

- Colombiana 
- Coca Cola
- Coca Cola Zero
- Bretaña 
- Ginger

- Lulo
- Mora
- Fresa
- Mango 
- Guanábana
- Feijoa
- Maracuyá 

- Lulo
- Mora
- Fresa
- Mango 
- Guanábana
- Feijoa
- Maracuyá.


- Rosado. Con té blanco con sabor a lychee
- Negro. Con té negro con jugo de limón.
- Amarillo (sin azúcar, sin calorías)
- Blanco. Con té blanco con sabor a mangostino

Limonada 100% natural con hierbabuena de nuestro huerto.